大田ベーカリーのパンの耳100円に感激
いつも寄ってみたいと思っていたのが国道3号線沿いの伊敷にある「大田ベーカリー」。
生協コープかごしまで販売されているモルト食パン、学校給食のパンなどを製造している工場兼売店です。 1975年に「不必要な添加物を使っていないパンを食べたい」という組合員の強い要望からコープパンの開発に携わったのがこの大田ベーカリーだそうですから、コープ利用者としては一度、チェックしたかったのでした。 入ろうとして、ふつうの食パンの3、4倍ありそうな食パンのようなものを 2本分持った男性とすれ違いました。…あれ、何だろ? 中に入ってびっくり。どれもこれもなんだか安い。 菓子パン4個袋詰めで300円を切っていたり、サンドなども時間で安売りするようす。 食パン類もおいしそうなものがあるし、どれもサイズが大きめ。 そして…、 あった、あった。すれ違った人の手にあったものを発見。 パンの耳でした。 パンの耳といっても、半端に残った切れ端というよりは、ちゃんと1枚に カットしたサイズのままなので、このまま食べてもよしというもの。 利用価値大です。 トーストサイズ18枚入って105円です。 サンドイッチにしたり、ラスクにしたり…してみました。うふふ。 ラスクは160度くらいで最初に焼いて、ごまペーストと砂糖を振って 焼いたものと、オリーブ油と粉チーズを振ったもの。 うん。このパン、おいしいです。 パンの耳はおひとり2本まで。 また、うかがってみたい場所ができました。 ================================== ■大田ベーカリー 099-220-6181 鹿児島県鹿児島市伊敷8丁目21-20
by r-work
| 2007-02-08 21:45
| かごしまな話
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