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ただ、ひとりだけ準備はできた…?

いやあ、今年もあと24時間と少々となりましたね。

さすがに準備で疲れ果ててしまいました。
予定通り、ちっとも掃除がすんでいません。

無理だと思いましたが、やっぱり。…日ごろのツケというもんです。

ただ、気になっていた母の衣類を置いておく場所はものの見事に
生まれ変わらせましたので、ほっとしました。

母の幻覚は洗濯物がひとに見える、というのと、
衣類を置いてある場所に男の人がいる、ということ。

その場所でずっと「出て行ってくれ」と延々と怒っているので、
そこをなんとか片付けてしまおうというわけで。

母の目を盗んで、いろんな不用品を思い切って捨て、
衣類は撤去して場所を変えてしまい、その場所ごと
カーテンで目隠しして、母の目から防御。

きれいになっただけでなく、幻覚のもともナントカなりました。

洗濯物は干せば、5分もたたないうちにおろして丸めて、
あちこちに突っ込んで行方不明になってしまうので、
それも母の目に付かない2階に干す場所を確保しました。

やれやれ。まだ捨てたいものはたくさんあるのですが、
すっきりきれいになった場所を見るのは快適です。
…って、何分もたたないうちに、また母が(頭痛)。
子供と同じです。

ただ、ひとりだけ準備はできた…?_f0070546_23232332.jpgとりあえずは、きれいにしたものはこれも。

わんこをトリミングに出しました。

なんと朝8時までに連れて来いとのこと。予約で満杯で、早朝カットしていただけたわけです。

髪飾りがお正月。新しい服も着せました。濃紺に白のラインがすてき。

髪振り乱している私とは大違い。

母もお風呂に入れたいのですが、これが至難でして。
母もトリミングに出したい気持ちです(こらぁぁっ)
# by r-work | 2006-12-30 23:29 | 語り時

えびぎょうざのトマトスープ

えびぎょうざのトマトスープ_f0070546_034269.jpgぎょうざのスープ仕立てが大好きで、えびぎょうざまでも、こんな風にトマトスープの中に入れてしまっています。

セロリの葉と茎がアクセント。

おいしいな~♪

温まるし、えびぎょうざが好きだし(海鮮好き)。

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今夜でやっと4日間の防犯夜警がすみました。

こんな年末の忙しいときに10時間も夜警のために費やしました。
この夜の10時間があれば、とーーっくに年賀状が書けてます。とほほ。

町内会の各区ごとに夜警の担当が振り分けられているのですが、
最終日の今夜は私の住む区の方たちの番。

今まで町内会になんか出ていなかった私が、放送をかけてみなさんを
召集するは、みなさんの前であいさつして、夜警の説明やら支持を
するは、集会所の取り仕切りをして接待している姿を見て、
少なからず、驚いていらしたのがわかりました。あはは。

ご近所の方「防火防犯部の人って、夜警に毎日来てたの?」
      私「いえ、私だけが毎日です。…いつの間にか部長をやってますので~へへへ」
ご近所の方「まあ~、そうだったの? 手なれてテキパキしてらっしゃるから~」
      私「とんでもない。4日間続けたので、なんとか学んだんですぅ~(笑)」
ご近所の方「しっかりしてらっしゃるから~。すぐに慣れるのねえ~」
      私「いやははは…。とんでもないです。あはは~」

皆さん、私とのお付き合いはありませんが、私の両親との近所づきあいが
長くあった方たちばかりなので、亡くなった父のことを話してくださったりして、
結構、楽しかったりしました。

今までシングルなので、どうもこういう町内会などのお付き合いというのは
縁遠かったので、面倒だな、やりたくないなーと思っていたんですが、
みなさん、いい方が多くて、いろんなお話もできて楽しかったりして。

考えてみると、知らない人と話をするのが私の仕事。
結構、向いていたりするんでしょうね。

次は何が来ても怖くないかも…。

でも、短気を起こして部長を引き受けるのはいい加減にしとこ…(ほんとか?)
# by r-work | 2006-12-29 23:32 | まいにちのごはん

きんかんのコンポート

きんかんのコンポート_f0070546_2591999.jpg珍しくワインを買いました。

といっても、私は家では一滴も飲まないので、これは金柑のコンポートを作るために買ったのです。

いつものおせちは金柑の甘煮ですが、たまには違うものをと思って、白ワインで煮てみることにしたわけです。

金柑にぶつぶつ爪楊枝で細かい穴を開け、ワインにグラニュー糖を入れて溶かし、
そこに金柑を入れてレモンを散らして、弱火で煮るだけ。

少し砂糖を控え加減でしたので、最後にはちみつも加えてみました。

きんかんのコンポート_f0070546_325348.jpg荒熱がとれたら、コアントローも加えます。

種を取る方もいらっしゃるようですが、私は種を取ってしまうと、実がへたれるのがどうも好きではなく、このぷりっとした感じが好きです。

田作りはきびなごで作る予定。伊達巻かこが焼きか…どっちがいい?
# by r-work | 2006-12-29 03:06 | かごしまな話

ピリ辛揚げもち…残ったおもちでいかが?

ピリ辛揚げもち…残ったおもちでいかが?_f0070546_2240099.jpgまだ、お正月も来てないけど、ちょっとおみやげに持って行くのに作ってみました。

もちをできるだけ薄く切って、ざるに広げてひと晩以上乾燥させて、低温の油で揚げたものです。

油を切っておしょうゆをからめ、仕上げにみかんの皮、ごま、唐辛子が入った香りのいい鹿児島産の香辛料を振っています。

香りがよくてぴりっと辛くて、うまうまです。

お正月のおもちが残ったらいかがでしょう?
# by r-work | 2006-12-28 22:45 | まいにちのごはん

手作り鶏ハムとブロッコリーのスープ煮、えび枝豆ピラフ

手作り鶏ハムとブロッコリーのスープ煮、えび枝豆ピラフ_f0070546_9321959.jpgほんとにいつもやるべきことをやらなかった年末で、反省モード。ううう。

というわけで、ごはんもここのところ手抜きでアップしたくないけれど、お料理ブログでアップがないというのもナンですので、こんなものでも。

冷蔵庫のお掃除をして、食べなかった保存品や冷凍ものの処理も行っております。

今年のヒットだった鶏ハムもお正月に出そうかなあと思ったりしているので、保存していた鶏ハムを消費。ブロッコリーとほたてもちょっぴり入れたスープ煮です。

私の鶏ハムはジップロックに入れるので、ゆで汁にうまみが
とけ出すことがないので、スープに入れてもだしが出ておいしいようです。

ポトフのイメージのスープ煮です。超カンタン。レシピいらず。
スープを煮立てて鶏ハムとほたてを入れて煮て、さっとゆでた
ブロッコリーを入れて、ハーブと塩、こしょうします。

ピラフはわざわざ炒めていません。炊飯器にバター少しを落として、
玉ねぎみじん切り、酒と塩で下味をつけておいたえび、にんじんを入れ、
スープ、塩、こしょうを入れて炊きます。

仕上げに枝豆と生のトマトを入れてまぜ、少し置いておきます。

これ、スープ煮が余ったので、トマト缶をぶち込んで、豆も加えて
パスタソースにもしちゃいましたが、写真なし。時間なし。

防火防犯部長は毎夜の「夜警」と言う名のご接待で大忙し、なのでした。
やっと2日が終わりました。あと2日です。

…って今、のんびりしているようですが、今朝はすでに大量のごみを
出して、窓拭きを必死でやったところ。天井や鴨居の掃除もしました。

はじめると、どんどん細かいところが気になるけど、あまりやりすぎると、
全体が終わらないんですよねー。

仕事もあるんですけどねー。とりあえずは仕事先が休みになったので、
お正月にがんばります。…間に合うのか疑問だけど??
あ、請求書、書かなくちゃ。

きょうからは家事優先(年末年始のご接待の準備)です。
年賀状はまだ…ですけどね。さあ、がんばろっと。
# by r-work | 2006-12-28 09:34 | まいにちのごはん